La Carte

Notre carte

Viandes maturées grillées au feu de bois, côte à l'os, fondues bourguignonnes et valaisannes (min. 2 couverts). Produits frais et de grande qualité, dans la pure tradition.

Du mercredi au dimanche

Assiettes Apéro à Partager

  • Assiette Apéro pour 2
    18.00 €
  • Assiette de Chipirons
    16.00 €
  • Assiette de charcuteries
    14.00 €
  • Assiette de mini croquettes
    17.00 €
  • Nobashi
    18.00 €

Entrées

  • Carpaccio de bœuf « Holstein »

    Légèrement maturé — Entrée 16 € / Plat 24 €

    16.00 €
  • Cassolette de scampis à l'ail

    Entrée 18 € / Plat 26 €

    18.00 €
  • Croquettes au parmesan maison

    2 pièces

    16.00 €
  • Croquettes aux crevettes maison

    2 pièces

    18.00 €
  • Danseuses à l'ail (cuisses de grenouille)

    Entrée 18 € / Plat 26 €

    18.00 €
  • Duo de croquettes

    Au choix

    17.00 €
  • Escargots à l'ail (gros)

    6 pièces

    17.00 €
  • Os à moelle

    Coupé sur la longueur et ses toasts

    18.00 €
  • Trio de croquettes

    Au choix (crevettes 9 € / parmesan 8 €)

    18.00 €

Plats

  • Boulettes sauce tomate Maison
    19.00 €
  • Cabillaud au beurre blanc et crevettes grises

    Écrasé de pommes de terre et petits légumes du jour

    34.00 €
  • Côte à l'os 1,2 kg Irlandaise Black Angus

    2 couverts

    79.00 €
  • Dos de Cabillaud pané sauce Tartare
    30.00 €
  • Entrecôte Cuberoll « Holstein »

    300 gr 34 € / 500 gr 49 €

    34.00 €
  • Filet de bœuf « Irish Black Angus »

    200 gr — 8 € par 100 gr supplémentaire

    28.00 €
  • Fondue Valaisanne (fromage de Suisse)

    Min. 2 couverts — Accompagnements « Maison » : laitue vinaigrette, tomates cerises, pommes grenailles et pain — 38 €/pers.

    38.00 €
  • Pâtes Bolo Maison
    17.00 €
  • Salade de chicon aux crevettes grises

    Frites ou grenailles

    36.00 €
  • Salade de chèvre chaud aux petits lardons, miel et thym
    22.00 €
  • Tagliata de bœuf « Black Angus »
    32.00 €
  • Tartare de bœuf aller-retour
    30.00 €
  • Tartare de bœuf « Minute » classique

    Au couteau ou moulu

    28.00 €
  • Tartare de bœuf « Minute » à l'Italienne

    Au couteau ou moulu

    28.00 €
  • Tomates aux crevettes « Recette Caty »
    36.00 €
  • « LA » fondue bourguignonne « Irish Black Angus & Poulet » à volonté

    Min. 2 couverts — Accompagnements « Maison » : salade de chicons, laitue vinaigrette, frites, 4 sauces froides et béarnaise — 38 €/pers.

    38.00 €

Suppléments

  • Accompagnements

    Laitue mayo ou vinaigrette, salade de chicons, salade de tomates

    4.00 €
  • Assiette de légumes du jour
    6.00 €
  • Frites « Maison »

    Pommes de terre pelées, coupées « Maison » et cuites (double cuisson) au « Blanc de bœuf »

    3.00 €
  • Mayonnaise, Tartare, Cocktail, Aioli
    2.00 €
  • Sauces

    Béarnaise, choron, archiduc, roquefort, poivre concassé

    4.00 €

Pour nos Petits (-10 ans)

  • Boulettes sauce tomate
    14.00 €
  • Filet de bœuf
    16.00 €
  • Fish and chips
    16.00 €
  • Fondue Bourguignonne « Enfant »
    17.00 €
  • Pâtes Bolo « Maison »
    12.00 €

Apéritifs

  • Aperol Spritz
    12.00 €
  • Apéro Maison « Mme Obama »
    9.00 €
  • Bacardi
    8.00 €
  • Campari
    8.00 €
  • Cava Flor de Raim Brut

    Coupe

    7.00 €
  • Cocktail Mojito
    12.00 €
  • Dry Gin Monkey 47 / Fever-Tree

    12 € / 16 €

    12.00 €
  • Get 27
    7.00 €
  • Gin « of the month » & Fever-Tree

    Prix du jour

  • Havana « brun »
    9.00 €
  • Hendrick's Gin / Fever-Tree

    11 € / 15 €

    11.00 €
  • J&B - Johnnie Walker
    8.00 €
  • Jack Daniel's - Jameson
    9.00 €
  • Kir

    Cassis, mûre, pêche, framboise ou violette

    7.00 €
  • Martini

    Blanc ou Rouge

    7.00 €
  • Picon

    Vin blanc ou bière

    8.00 €
  • Pineau des Charentes
    7.00 €
  • Pisang
    8.00 €
  • Porto
    7.00 €
  • Ricard
    8.00 €
  • Verre de vin

    Blanc, Rosé ou Rouge

    6.00 €
  • Vodka
    8.00 €

Bières

  • Carlsberg NA
    4.00 €
  • Duvel
    6.00 €
  • Jupiler bouteille
    4.00 €
  • Leffe blonde
    6.00 €
  • Lulu pression (Brasserie Lasnoise)
    5.00 €
  • Lutgarde

    Blonde, IPA, Blanche, Fruitée

    6.00 €
  • Orval
    6.00 €
  • Triple 8 (Belge)
    6.00 €

Softs

  • Canada Dry - Ice Tea - Ice Tea Pêche
    4.00 €
  • Coca-Cola

    Regular ou Zero

    3.00 €
  • Eau plate ou pétillante

    1/2 L 5 € / 1 L 8 €

    5.00 €
  • Fanta
    3.00 €
  • Fever-Tree Tonic

    Mediterranean, Elderflower, Clémentine…

    4.00 €
  • Jus

    Pommes, Oranges ou Tomates

    4.00 €
  • Mojito NA
    7.00 €
  • Schweppes Agrum
    4.00 €

Desserts

  • Café Gourmand
    12.00 €
  • Café Liégeois & Chantilly maison
    12.00 €
  • Carpaccio d'Ananas

    Sirop de Rhum + boule de glace

    12.00 €
  • Colonel

    Sorbet citron + Vodka

    12.00 €
  • Coupe Brésilienne & Chantilly maison
    12.00 €
  • Dame Blanche & Chantilly maison
    12.00 €
  • Gaufre de Bruxelles

    Sucre + Chantilly

    12.00 €
  • Mousse au chocolat
    12.00 €
  • Nos Famous Coffees (Irish…)
    12.00 €
  • Pavlova du Tagalop

    Aux fruits rouges ou au chocolat

    12.00 €
  • Tiramisu au spéculoos
    12.00 €
  • Trio de glaces artisanales

    Parfums différents

    12.00 €
  • Trio de sorbet pur fruits

    Parfums différents

    12.00 €

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